Maja GODINA GOLIJA
Maja GODINA GOLIJA, dr., izr. prof., znanstvena svétnica
Rojena leta 1960 v Mariboru. Študij etnologije in filozofije je končala na Filozofski fakulteti v Ljubljani leta 1986, kjer je l.1990 magistrirala in l. 1995 doktorirala iz etnologije. V času magistrskega študija se je izpopolnjevala v Pragi in Lodžu, v času doktorskega študija pa tri semestre v seminarju za evropsko etnologijo Westfälische Wilhelms Universität Münster. |
Je članica izvršnega predsedstva International Commission for Research into European Food History, Slovenskega etnološkega društva, International Commission for Ethnological Food Research in uredništva Historičnega seminarja ZRC SAZU.
V letih 2002 in 2003 je bila glavna urednica zbornika Traditiones.
Od leta 2010 je vodja Raziskovalne postaje ZRC SAZU Maribor in Raziskovalne postaje ZRC SAZU Prekmurje.
Področja raziskav:
- etnologija prehrane
- zgodovina etnologije
- teorija in metodologija etnoloških raziskav
- mestna etnologija.
Izbrane objave:
1986 Maribor 1919-1941. Oris družabnega življenja. Maribor.
1992 Iz mariborskih predmestij. O življenju in kulturi mariborskih delavcev v letih od leta 1919 do 1941. Maribor.
1996 Prehrana v Mariboru v dvajsetih in tridesetih letih 20. stoletja. Maribor.
2000 Forest Fruits and Mushrooms in the Food Culture of Slovenes in the Twentieth Century. V: Food from Nature: Attitudes, Strategies and Culinary Practices. Uppsala: 209-216.
2002 Izbrana poglavja iz življenja Mariborčanov od leta 1860 do 1941. V: Studia Historica Slovenica, letnik 2, št. 1, 229-251.
2003 Food culture in Slovene urban inns and restaurants between the end of the nineteenth century and World War II. V: Eating out in Europe : picnics, gourmet dining and snacks since the late eighteenth century. Oxford; New York: 125-135.
2004 The influence of cookbooks on food culture in Slovenia in the nineteenth century and at the beginning of the twentieth century. V: Changing tastes : food culture and the processes of industrialization. Basel, 191-197.
2005 Ložarjeve raziskave prehrane. V: I. Slavec Gradišnik, H. Ložar Podlogar (ur.), Pretrgane korenine : sledi življenja in dela Rajka Ložarja, (Opera ethnologica slovenica). Ljubljana, 345-352.
2006 Prehranski pojmovnik za mlade. Maribor.
2006 Franc Ferk in njegov pomen za muzejsko in narodopisno dejavnost na Slovenskem Štajerskem. V: Traditiones, letn. 35, št. 1. Ljubljana 2006, 207-218. 2006 The influence of Mediterranean food on Slovenian food habits. V: LYSAGHT, Patricia (ur.). Mediterranean food : concepts and trends : proceedings of the 15th International Ethnological Food Research Conference, Dubrovnik, 27 September - 3 October, 2004, (Biblioteka Nova etnografija). Zagreb: Institute of Ethnology and Folklore Research: Ethnographic museum. Zagreb 2006, 65-74.
2007 Die materielle Kultur der Slowenen im 'Kronprinzenwerk'. V: FIKFAK, Jurij (ur.), JOHLER, Reinhard (ur.). Ethnographie in serie : zu Produktion und Rezeption der "österreichisch-ungarischen Monarchie in Wort und Bild", (Veröffentlichungen des Instituts für Europäische Ethnologie der Universität Wien, Band 28). Wien: Verlag des Instituts für Europäische Ethnologie, Dunaj 2007, 236-248.
2008 Oblikovanje sodobnega potrošnika : o spremembah v preskrbi in pridelavi živil na Slovenskem. Etnolog, N. vrsta (Ljubl.), 2008, letn. 18=(69), str. 95-111.
2008 Materialne sledi kulture : prazniki in praznična miza Slovencev v 20. in 21. stoletju. Tradit. - Inšt. slov. narodop. Ljublj., 2008, vol. 37, št. 2, str. 111-167.
2009 Slovenske kuharske knjige od 1868 do 1940 : vir za razumevanje vsakdanjika. V: Rezine poželenja. Univerza v Novi Gorici, str. 9-18, 50.
2009 O kulinarični dediščini, narodnih jedeh, gostinski in turistični dejavnosti. V: Turist kao gost. Institut za etnologiju i folkloristiku, Zagreb. Str.
45-55.
2009 Slovene food consumption in the twentieth century : from self-sufficiency to mass consumerism. V: The rise of obesity in Europe. Farnham, Burlington: Ashgate, str. 45-57. 2010 Mariborske kafane u periodu 1900.-1940. : prostori spajanja i razdvajanja (Maribor coffee houses during 1900-1940). V: Teme 34, 3 : 909-920. Tel.: +386 (0)1 4706 294
Faks: +386 (0)1 4257 752
E-pošta: maja.godina@zrc-sazu.si